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嗨,大家好,我是Zuka,歡迎來到Ka-Ha Radio,

今天要來介紹一間在大同區的一間日本酒酒吧、日式居酒屋

「處方株式會社」

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處方株式會社2022年新成立的一間日式居酒屋,

由於店長非常喜愛寵物,

因此裡面藏有非常多種的可愛小動物,

所以也是一間寵物友善的餐廳。

裡頭除了有各式酒類外,還有車輪餅、關東煮甚至是涼麵、咖哩飯等餐點

是個從中午到半夜都非常適合到訪的一間餐廳。

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處方株式會社


檢視較大的地圖

台北市大同區重慶北路三段274號

週二~週日 上午11:00~凌晨01:00

處方株式會社Instagram

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處方株式會社店舖位於台北市的大同區,最近的捷運站是「圓山站」,步行大10分鐘可以抵達

也鄰近「大龍峒保安宮」,蠻靠近大龍街夜市的。

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▲處方株式會社的外觀,左邊是車輪餅櫃檯,右邊是貓咪的家

車輪餅的口味有非常多種,都是銅板價格,非常親民

但是車輪餅只有到晚上七點,七點過後會改成關東煮的攤位

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▲已經換成關東煮的櫃檯

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進門後感受到濃濃的酒吧氣息,酒類也非常齊全,各式知名的清酒種類都可以點得到

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說到居酒屋,肯定少不了日式氣息的佈置

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店面主要分成兩個區塊,分成前面與後面,

前面主要有吧台區、座位區,大概可以容納20位客人沒問題

而後面還有一個和室的10人包廂區,但那邊需要預約才可以做使用,

這次人數不夠,下次可以找多一點朋友時可以再去包廂區域感受一下日式氣息。

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可以看到琳瑯滿目的空酒瓶,而且都是日本知名的清酒款,

據說是其中一位店長為了要追某個居酒屋的老闆娘,因此每天去喝酒,長期下來所累積的酒瓶,

當然最後還是有成功追到老闆娘,真是可喜可賀!

可見店長是非常懂酒的好老闆,想喝好酒來這裡就對了!

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前面有提到說是店長非常喜歡寵物,因此這裡也是個寵物友善的餐廳

而店內就有飼養一些很少見的爬蟲類動物

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還有兩隻可愛的緬因小貓咪

灰色條紋是哥哥宏宏,虎斑是妹妹蕾神

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雖然說店內大部分都是玻璃製品,

他們還蠻乖的,店家也很放心讓他們在店內走來走去,

也不會隨意打擾到客人,真是個可以吸貓又可以喝好酒,享受的好地方。

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|處方株式會社 菜單|

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價目表還算是親民,就是合理的價格

|處方株式會社 - 點心

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既然是外觀最搶眼的招牌,怎麼可能會錯過呢

還好有趕在七點前入場,有順利吃到車輪餅

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▲珍珠奶油口味 $20 以及 芋頭口味 $20

推薦指數

這次點了兩個口味,

珍珠奶油的珍珠非常軟嫩,搭配奶油整個非常剛好

芋頭的口感非常綿密,那種天然的甜味,真的好吃!

|處方株式會社 - 主食|

主食部分點了一份油飯以及咖哩飯

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▲古早味油飯(新菜色)$150

推薦指數

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▲咖哩飯 $120

推薦指數

想不到吧,日式的居酒屋竟然有古早味油飯跟咖哩飯的餐點,

據說這些是店長的媽媽特製的,原本只是想招待給親友吃,但親友反應太好就當作菜單來販售了

吃了一口真的覺得是該販售,料多非常實在,而且也非常軟嫩,推推!

|處方株式會社 - 清酒

既然來了居酒屋,怎麼可以少了酒呢?

但由於酒類實在是太多了,只好給店長推薦,而店長推薦這東洋美人系列套組

一次可以喝到三種口味的清酒

分別是:醇道一途 龜之尾 > 壹番纏 > 特吟愛山

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▲東洋美人系列 三杯套餐 $990

推薦指數

⚠⚠未成年請勿飲酒⚠⚠

根據店長的說明,這三款是東洋美人系列基本的清酒款

由左至右開始喝起,

第一杯是最傳統的喝法,要把酒倒滿且溢出來到木杯子內將所有喝完

第二杯是日本在2015年的國宴酒

第三杯則是相對高等級的清酒款,富含濃濃果香味

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▲大七 純米大吟釀頂級梅酒 $450

推薦指數

⚠⚠未成年請勿飲酒⚠⚠

店長再來推薦的是一款梅酒,這款梅酒被稱為梅酒界的愛馬仕

這款酒年產量也只有少少的3,000瓶,是非常珍貴的酒。

喝一口梅香真的直衝腦門,非常上癮。

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▲處方沙瓦 芒果口味 $150

推薦指數

⚠⚠未成年請勿飲酒⚠⚠

酸酸甜甜又低酒精濃度的沙瓦,加上現在盛產的芒果,

清爽的口感,非常適合做為開胃前飲用的飲品

 

|處方株式會社 - 下酒菜

開始小酌了,怎麼可以沒有下酒小菜呢?

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▲芥末章魚 $120

推薦指數

日本原裝進口的芥末章魚,新辣程度很適合搭配清酒

雙重的刺激感很舒服,如果是不敢吃芥末的讀者建議不要點,真的很嗆辣

 

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▲川味麻辣牡蠣 $180

推薦指數

大顆牡蠣煮熟後放置麻辣湯汁浸泡製成,

非常入味好吃,一口清酒一口牡蠣真的很讚,

但是優點也是缺點的地方就是真的太大顆了,

很舍不得一次就吃完,吃一半放在碗內又感覺很不衛生

但這是個人習慣啦~所以還是五星推薦!

 

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▲日本A5和牛(隱藏菜單) $150

推薦指數

再來是隱藏的小菜菜單,剛好店內進了少量的和牛,

所以才點的到這款限量的和牛,八分熟的肉片,有點像是壽喜燒的醬汁去點綴

肉質鮮甜,真的吃得出高級感

但想要品嚐的要快,因為這是限量的!

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▲關東煮 3串 $80

推薦指數

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▲關東煮附贈清湯

前面有提到說,店門口的車輪餅過了七點後就會換成關東煮,

因此我們也點了幾串關東煮,這邊最少要點3串,像圖片這個用像台灣的小盤子裝的量

就是3串,真的是CP值非常高啊!

再加上一點熱呼呼的清湯,非常棒。

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▲肉乾 $100

推薦指數

大片肉乾,看似蠻普通,但事實上是店家有另外再進行烘烤的動作

讓這肉乾又香又酥脆,一不小心就一片接著一片,真的很刷嘴,

很適合跟朋友一起聊天,一起吃,在喝點小酒,真的很舒服。

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|後記

這次到訪處方株式會社,比我想像中的還要好,

由於自身沒有養寵物,所以平常不太會特別去寵物友善的餐廳用餐,

這次由朋友的帶領下到了這間店用餐,

原本以為寵物餐廳可能是那種明亮的咖啡廳、早午餐或簡餐下午茶店在有的服務項目,

沒想到日式居酒屋其實也可以搭配這樣的服務在內,

畢竟只要是成年人,總是會想要小酌的時刻嘛。

而這裡餐點價格、環境與店家用心程度都非常好,很值得再次去到訪的店家。

處方株式會社


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台北市大同區重慶北路三段274號

週二~週日 上午11:00~凌晨01:00

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