嗨,大家好,我是Zuka,歡迎來到Ka-Ha Radio,
接下來,為您推薦一間信義區精釀啤酒喝到飽餐廳
「JupJup精釀啤酒居酒屋」
-
JupJup居酒屋是一家最近新崛起的餐廳,
主要經營精釀啤酒為招牌的居酒屋,
啤酒來自世界各地,集團擁有超過百款以上的酒類,
各式精緻餐點搭配創意做變化,最著名的是精釀喝到飽制度
是採用「啤酒頭」精釀啤酒冠軍酒品;
而燒烤的木材是用龍眼木烘烤,還會帶點特殊的香氣,
光是看介紹就非常有興致了,就一起到現場看看吧!
『Jup Jup精釀啤酒居酒屋』
地址:台北市信義區忠孝東路五段71巷18號
電話:(02) 3762 - 2687
營業時間:17:30~02:00
FB粉絲團:Jup Jup精釀啤酒居酒屋
-
藏身在台北市政府捷運站4號出口附近的小巷弄內,
步行大概3分鐘內就可以抵達,位置選得非常棒。
門口一大開除了熱情店員招呼之外,
最吸引目光的是頭頂的裝飾物,
非常日系的燈籠燈,彷彿讓人真的來到了日本燈會,
日本人在下班後都會到居酒屋小酌一些,
而這間JupJup就是想將這種日式飲酒文化帶來台灣。
另外非常直得注意的是全店使用「啤酒頭」製造的精釀啤酒
啤酒頭是一間台灣的精釀啤酒公司,
連續好幾年都得到國際精釀啤酒大賽的獎項,
是一間非常棒的啤酒公司。
而JupJup提供了398/1H 喝到飽的服務方案,
喜歡精釀啤酒的朋友絕對不能錯過。
店內座位非常多,大概可以容納100位左右,
牆上也用很多酒瓶來做裝飾。
更特別的是這面旗子
上面寫著「台灣味」的注音。
-
這次和三位朋友一起來嚐鮮
▲必點雞米山
必點的雞米山,但拿起蓋子的時候請小心,不然會散滿整桌
滿滿的雞米花與清脆的高麗菜,非常爽口。
▲山葵章魚
刺激的嗆辣山葵加上海鮮,非常開胃的一道菜
▲手作韓式泡菜
是從韓國採購整顆的韓式泡菜,再一片片切下來製成。
▲五香毛豆
是常見的下酒菜,黑胡椒與毛豆絕對是喝酒必備品!
▲明太子山藥
明太子加點香料炙燒山藥,清脆好吃!
▲明太子白晢烏龍麵
奶油白醬、明太子、海苔片
烏龍麵非常軟嫩,搭配鹹閒甜甜的海苔片與明太子,非常道地!
▲櫻花蝦炒飯
櫻花蝦與蝦卵、炒的油亮且粒粒分明,每一口都吃得到滿滿海鮮
▲醬燒雞皮串
烤雞皮與特製的獨門醬汁,非常適合下酒!
▲醬燒豆皮
烤過後的豆皮,撒上白芝麻與醬汁,芝麻香味與烘烤過後的豆皮,香味四溢!
▲(左)墨魚香腸串 (右)鹽烤牛肋條
非常特別的墨魚香腸,還割成墨魚的樣式很有趣
牛肋條烘烤非常剛好!不會太硬也不會太軟,搭配薄鹽點綴,非常大推
▲鹽烤海螺
非常大的海螺,加了一些香料及特製醬料,
水分多到每顆海螺都還有湯汁可以喝!
而海螺肉也非常飽滿,非常推薦的一道菜
▲(上)杏鮑菇串(下)鹽烤雞肉串
切成塊的杏鮑菇處理得很剛好,杏鮑菇火侯要特別控制,
煮太久容易乾,煮太短又容易沒熟,而這裡的杏鮑菇主的超剛好!很好吃
雞肉串帶點雞皮與香料點綴,每一口都非常多汁,CP超高!
▲鹽烤大白蝦
整隻大蝦烘烤的非常酥脆,雖然外殼不建議一起食用,
但酥脆到連殼都捨不得丟棄,跟殼一起吃咔滋咔滋的很過癮(但不推薦這樣食用)
-
本次品嚐的4款啤酒頭的精釀啤酒,
小寒 - 巧克力司陶特啤酒
立夏 - 荔枝柚香啤酒
夏至 - 熱帶水果香啤酒
小滿 - 冬瓜茶啤酒
裡面最特別的就是小寒了,一個甜點的巧克力加入啤酒裡面,
喝起來厚厚又濃郁,巧克力的苦澀與啤酒花不衝突,反而非常順。
看起來就很像熱可可,一點也不像精釀啤酒,但非常香濃好喝!
店內除了精釀啤酒之外,還有販賣其他清酒
蘋果清酒,酒瓶外觀非常吸晴,是用頻果造型製作的,
一看就知道是跟蘋果相關的酒類,甜甜的很好喝!
另外一款很讚的清酒是
美鄉錦清酒,是用秋田米製造而成的,清酒喝起來非常香也非常順,大推這隻清酒!
整體而言
JupJup精釀啤酒居酒屋,是一間CP直非常高的餐廳,
不只是鄰近台北市政府捷運站非常方便這優點之外,
就連店內的音樂也是非常舒服的日本R&B歌曲,
除此之外燒烤的餐點也是用龍眼木燒製而成,香氣四溢!
更重要的是餐點價格非常平價,在同地段已經是非常漂亮的價格了!
最後再加上各式精釀啤酒與清酒的服務,
真的是一間非常直得推薦的好店家
『Jup Jup精釀啤酒居酒屋』
地址:台北市信義區忠孝東路五段71巷18號
電話:(02) 3762 - 2687
營業時間:17:30~02:00
FB粉絲團:Jup Jup精釀啤酒居酒屋
留言列表