嗨,大家好,現在時間是9/21日,
我是Zuka,歡迎來到Ka-Ha Radio,中秋節快到了,
而今年又是四天連假的假期,
想必一定很多人都跑出門去玩吧!
而Zuka也不例外,
但是說到中秋節不烤肉實在是太可惜了,
再加上要補班或者出遠門的情況下,
就跟好朋友們提前相約了烤肉。
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由於工作繁忙的緣故,
沒有太多時間可以到市場去採買(其實只是懶得早起)
也因此這次選擇用廣購的部分來買齊我要的產品,
而烤肉最重要的就是肉啊!
平常都在大買場買的我,
這次換換別的口味,
這次選擇的是陞煇食品的中秋烤肉組合包
原價1000,現在只要799,
看到這個折數,毫不猶豫直接下定了!
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▲訂購完成後,很快就拿到產品了,是用台灣在地的肉品
▲這次訂購的組合內容物有
梅花烤肉片x1包 (200g)、里肌烤肉片x1包(200g)、五花烤肉片x1包 (200g)、雪花松坂肉x1包 (200g)、嚴選霜降肉x1包 (200g)、古早味香腸x1包 (600g)、帶骨里肌排x1包 (3片)
▲雪花松坂肉
▲五花烤肉片
▲帶骨里肌排
▲梅花烤肉片
▲里肌烤肉片
▲嚴選霜降肉
▲古早味香腸
除了帶骨里肌肉之外,其餘肉品都是用真空包裝,
但因為帶骨頭,用抽成真空的話很容易把袋子弄破,
雖然沒有抽成真空,但是新鮮度還是滿分!
▲先用隔水將所有解凍
▲肉的色澤非常美,一點也不像是冷凍的食品
▲先拿幾片容易熟的肉片解餓
▲里肌肉烤肉片,大片又好吃
▲梅花烤肉片,油脂均勻真的很讚
▲五花烤肉片,油質雖然很多但是薄片不會到很膩!
▲帶骨的里肌肉
是一般常見排骨的部位,外面很多排骨肉都薄薄的一片,
吃起來都是粉,但這個很厚吃起來很過癮
▲嚴選霜降肉,油質非常多,肉也很厚
因為很厚,需要烤久一點,油脂很豐富,也很嫩
吃起來是最過癮的一個部位!
▲雪花松坂肉
是豬的臉頰和後頸部而產的部位,
非常彈牙,很有嚼勁,不愧是整隻豬只有兩塊的部位
▲古早味香腸,有帶點酒香及調味料的搭配,
鹹鹹甜甜的口感,完全不用烤肉醬就非常好吃!
絕對是每個烤肉必備的產品啊!
而且又容易滴油,可以把塊熄滅的炭火再度燃起
如此好吃的香腸,真的很棒!
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這次訂購的肉品,
真的沒有一個讓我失望的,
本來以為冷凍的產品,可能會不新鮮,
但解凍後的色澤還是非常好看!
吃起來的肉質也很爽口,
zuka在這邊推薦給這次中秋想要烤肉的你!
陞煇食品所出的中秋組合包
是還不錯的選擇!
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