嗨，大家好，我是Zuka，歡迎來到Ka-Ha Radio，
接下來，為您帶來本日推薦好餐廳「六堆伙房客家精緻麵食館_中山南西店」
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六堆伙房成立於2011年，是一間具備創意料理的客家餐廳，
每道餐點保留客家風味元素，再加上一點創意而改變，
「高品質」、「好服務」、「價格合理」、「重視人才」、「永續經營」
是六堆不可或缺的核心價值
六堆伙房 南西店
地址：台北市中山北路二段2號B1
TEL：02-2563-6239
營業時間：11:30-21:15
官網： https://www.liouduai.com.tw/
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身為客家人的我，老家在新竹，來台北打混已經好幾年了，平常只有過年過節才會回去，
在台北也比較少吃到客家菜，這家六堆伙房是連鎖店，在板橋、新店及台中都有分店，
這次就到台北中山分店來好好品嘗看看吧！
六堆隱藏在台北捷運中山站附近，在一級美食戰區，周圍各式美食都有
餐廳位於B1，需要下樓才能夠抵達
場地空間很大，但沒有事先訂位一定要等很久，人非常多啊！
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六堆的點菜系統很特別，是用個人手機來點菜，
每一桌會有一張QR Code，掃描上面的條碼就可以到專屬自己的點餐頁面，
個人覺得這樣超好的，不用一值請服務生介紹，服務生只要服務就好，其餘自己來操作就可以。
今天和三位朋友一同前往，４個人點這些應該夠了吧
▲美濃花生豆腐，是經典的客家菜，吃起來有一點像杏仁豆腐，但又沒有杏仁味道，很讚
▲桔香涼拌過貓
旁邊的是客家桔醬，但又沒有這麼濃郁，是稍微溪是過後的，
吃起來很清爽
▲蔥段、豆干、豬肉及魷魚乾，是經典的客家小炒，是懷念的味道呢！絕對必點
▲鹹蛋絲瓜麵線，是道每桌必點的主食，是六堆的活招牌，濃郁的鹹蛋黃湯頭
麵線煮得剛好不會太硬也不會太軟，但我比較喜歡搭配辣椒一起食用，還不錯，是真的很道地。
▲芋頭梅干控肉，經典的客家菜，加上香濃芋頭做變化，超級好吃！絕對是必點
建議一定要額外點白飯，這超級下飯
▲鹹蛋魚卵米苔目，這看起來很像日式料理才會出現的菜色，
魚卵跟鹹蛋的組合，意外地搭，還蠻好吃的！
▲現炸紅糟肉，炸得酥脆，很香的紅糟肉，一口又一口，一下就吃完了
▲客家菜尾鍋，白菜、蘿蔔、香菇、豬腳...等等非常大概20多種料，結合一鍋
是客家人的佛跳牆，份量超多，如果胃不夠大的建議不要點！因為真的吃超飽
▲客家擂皮蛋，超級大推必點
需要將堅果與特製醬料倒入
再用搗棒將其打碎結合
雖然最後成本不太美觀，但是真的非常好吃！！客家人的我表示非常喜歡
▲膨風茶與酸梅湯，酸梅湯有點太甜了，建議可以加點水來稀釋
▲鳳梨美人茶，遠看很像是啤酒，但這喝起來項水果冰茶，還不錯蠻好喝的
吃完正餐，怎麼能夠少了甜點，因此又繼續用特別的點餐系統來加點
▲黑糖牛汶水，一樣也需要將旁邊配料搗開
是懷念的味道！但我老家是加花生粉，這裡用堅果來做還蠻特別的！
▲客家擂茶冰＋奶酪
這裡冰品可以加上配料，建議一定要加，單吃冰的話會非常空虛
要一起到進去吃最棒，吃起來沒有擂茶的苦，有點像日本的抹茶
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而六堆伙房這次主推會員系統
跟著指示走就會到最後一步驟，可以在上面訂位還有很多好康
會員好康
1.會員生日甜點 (生日當天發放)
2.消費紅利集點 (點數可以換餐點)
3.不定期優惠券 (全分店皆可使用)
消費150原則可以有一點，累積4點就可以兌換產品(詳細兌換內容以店內為主)
※在店內只要填寫問券就贈送8點點數，可以立即兌換商品哦！
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整體而言這次的用餐非常滿意，我與三位友人其實都是客家人
一致都覺得是道地的菜色，但又加了點變化
吃很開心也吃非常飽
是一間通過眾客家人考驗的餐廳呢！
推薦給大家！
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六堆伙房 南西店
地址：台北市中山北路二段2號B1
TEL：02-2563-6239
營業時間：11:30-21:15
官網： https://www.liouduai.com.tw/
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